Qui sème des graines, récolte du bonheur.
Qui sème du basilic récolte un papillon !!!
Je souhaite à tous les jardiniers des récoltes merveilleuses.
Ce mercredi, Claire est passée faire une photo de groupe des jardiniers de Villefontaine. Elle sera, avec celle des jardiniers des autres jardins partagés de l'Isère sur la couverture de notre nouveau projet commun. Après le livre de recettes paru l'an dernier, nous publierons bientôt un calendrier 2011 illustré de photos des différents jardins et agrémenté de petits textes aux thèmes différents chaque mois pour expliquer ce qu'apporte le jardin, comme l'entraine, le partage, le fait de cultiver et manger bio...
Dommage que tout le monde ne soit pas présent.
Sur quelle plante pousse cette fleur ?
On en mangerait, n'est-ce pas ?
C'est ce que nous avons fait,
et elles étaient délicieuses
Pour une soirée réussie, il faut :
*du beau temps
*une bonne soupe
faite avec beaucoup de bons légumes, des cuisinières souriantes et une énorme casserole !
* un bon public
* quelques lampions pour décoration
* et un conteur, joyeux qui nous a fait rire, musicien qui nous a fait chanter, même en
sénégalais, philosophe qui nous a fait réfléchir. Il a mis une excellente ambiance en faisant beaucoup participer le public. Tout le monde était ravi.
(désolée pour le flou : manque de lumière).
J'ai retenu : Qui voyage longtemps, voit beaucoup,
puis : Ose ta vie, toi seul la vivra,
et vous quels sont vos souvenirs de cette soirée ?
Chaque année nous récoltons un maximum de gaines de légumes et fleurs.
Voici la méthode pour récolter des graines de tomates :
Sur un plant bien sain,
Ramasser une tomate très mûre, une des premières qui a murie,
Choisir un fruit très beau qui semble avoir beaucoup de goût,
Ouvrir le fruit,
Vider les graines et le jus dans un verre (ajouer éventuellement un peu d'eau),
Attendre le moisissement (entre 2 et 5 jours) Ceci permet de lever la dormance,
Rincer à l'eau claire dans une passoire fine jusqu'à ce que les graines soient bien propres,
Etaler sur un torchon,
Conserver dans une pochette à l'abri de l'humidité,
Et voilà de quoi semer le printemps prochain.
C'est la troisième année que le jardin ouvrira ses portes pour la soirée contes organisée par la médiathèque de Villefontaine.
Nous recevons Souleymane MBODJ du Sénégal, qui s'accompagne au djembé et à la guitare.
Thierno DIALLO que nous connaissons bien maintenant sera également présent.
Venez nombreux (sans oublier de vous inscrire à la médiathèque). Nous vous accueillerons chaleureusement avec une soupe au pistou "maison".
Rendez-vous mercredi 8 septembre
à 19 heures
Rue du Berthet à Villefontaine
souvenir de sa visite du
jardin.
Cette année nos plans de tomates sont magnifiques.
Et la production abondante et variée
Il y en a de toutes les tailles : toutes petites, moyennes à énormes
de toutes les formes : rondes en forme d'olive, de coeur, allongées, pointues, ovales, cotelées
de toutes les couleurs : roses, oranges, rouges, vertes, noires
des juteuses, des charnues
avec de goûts et des saveurs plus ou moins douces, sucrées, acides
à manger crues en coktail , en salade, ou cuites en sauce, en coulis, en tarte, farçies, au four, sucrées en confiture et aussi séchées
Bref il y en a pour tous et tout le monde aime les tomates.
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